mardi 26 janvier 2010

Savez-vous ce que vous mangez ?

saviez-vous que 50% des fruits et légumes que nous consommons en Europe contiennent des pesticides en grande quantité (même une fois épluchés et lavés...) ?

bon appétit !! :)


plus sérieusement, je me dis que de vous apporter quelques éclairages fait aussi partie du jeu pour mieux comprendre pourquoi il est important d'agir.

Est-ce grave au fond de manger des pesticides ? peut-être pas ? eh bien si... Les pesticides ont un réel impact sur notre santé, en perturbant notamment la reproduction humaine (sans parler de cancers, maladies neurologiques, etc)... pour en savoir plus, cliquez ici

Ce qui est encore plus grave c'est qu'au delà des pesticides présents directement SUR le fruit ou le légume, nous ingurgitons tous les pesticides qui "voyagent" : quand ils sont déversés sur les champs, ils contaminent en profondeur nos nappes phréatiques, touchant ainsi à nos réserves d'eau potable : nous buvons donc chaque jour des pesticides ! Sans parler des pesticides qui sont "capturés" par l'air et qui voyagent donc par les nuages, la pluie, etc.
Les pesticides entraînent aussi un appauvrissement certain des sols et ils réduisent la biodiversité : plus d'insectes => plus d'oiseaux => plus de reproduction naturelle des arbres... plus d'abeilles => plus de pollinisation => plus de reproduction naturelle des fleurs et arbres

Consommer des produits alimentaires bio, c'est donc limiter le nombre de pesticides que vous ingérez (et donc protéger votre santé), mais aussi donner un signal fort au marché et aux agriculteurs comme quoi vous voulez que cesse le schéma d'agriculture intensive, qui est encore aujourd'hui le standard du marché...

Il faut également savoir que certains produits sont plus ou moins contaminés. Dans les grands champions, on peut citer un dérivé de fruit... => le vin...
une étude réalisée par le Pesticides Action Network Europe (PAN-Europe) a démontré que chaque vin européen (hors bio) contenait entre 4 et 10 pesticides différents. Et surtout que les résidus de pesticides présents dans le vin étaient 5800 plus élevés que le niveau de contamination maximum autorisé pour l'eau... si vous voulez en savoir plus : le rapport complet de l'étude est ici
ne regardez donc plus de travers les vins bio... ils veulent votre bien ;)

autre exemple : savez-vous qu'une pomme doit subir presque 30 traitements différents de pesticides chaque année ?? et sachant que la peau d'une pomme est très fine, les pesticides sont présents jusque dans le trognon... Alors heureusement, beaucoup de producteurs essaient de réduire au maximum les traitements et leur fréquence, mais seuls les bio peuvent vous assurer de n'avoir mis aucun produit dessus. Alors oui, elles sont un peu moins rondes, moins brillantes elles pourront avoir de temps en temps un petit ver dedans ;) mais elles sont tellement meilleures :)


mardi 19 janvier 2010

Rallonger la vie de ses ordinateurs

La semaine dernière, j'ai économisé 500€ et j'ai surtout évité de polluer inutilement notre jolie petite planète.


Comment j'ai fait ? j'ai redonné vie à mon vieux PC qui commençait à traîner sérieusement la patte... et donc à consommer inutilement de l'énergie ! Après plus de 5 ans de bons et loyaux services, les classiques nettoyages de disque ou défragmentations n'étaient plus des liftings efficaces...

Je m'imaginais déjà devoir rapporter mon vieux compagnon au recyclage et devoir nous en racheter un tout nouveau...

Mais j'ai voulu tenter l'opération de la dernière chance : j'ai donc fait appel aux talents du forum informatique surlatoile.com qui m'ont aidé à donner une nouvelle vie facilement à mon PC : en fait, il me suffisait de le formater ! (et ils m'ont conseillé de le faire tous les 2 ans). En quelques heures (le temps que je sauvegarde toutes mes données et que je comprenne quel CD de restauration utiliser), et voilà : mon PC est désormais parfaitement neuf et rapide comme l'éclair.

Ce n'est donc pas encore demain qu'il terminera dans une benne de recyclage ni que je contribuerai à la construction d'un nouveau PC. Je vais ainsi améliorer son bilan environnemental en optimisant sa consommation d'énergie et sa durée de vie. Quitte à avoir été fabriqué, autant qu'il serve plus de 5 ans quand même...

Si cette opération de la dernière chance n'avait pas fonctionné, j'aurais ceci dit opté pour le don à ConsoGlobe qui récupère nos vieux ordis (et vieux téléphones portables au passage), les remet en état de marche grâce à l'association Ateliers du Bocage d'Emmaüs en y effectuant les réparations nécessaires et les revend ensuite à moindre prix pour qu'ils servent à d'autres (notamment aux pays du sud pour les téléphones portables).






Une application iPhone pour mieux consommer

Lucky american iPhone users !


Une application super intéressante vient de sortir : GoodGuide


Elle permet de connaître le bilan carbone de près de 65 000 produits, de savoir leur composition, leur toxicité, etc juste en scannant le code barre du produit avec votre iPhone. Pour le moment l'appli concerne uniquement des produits américains

A quand une version française de Good Guide en attendant l'étiquetage environnemental de l'ADEME (prévu pour 2011-2012) ??



NB : Good Guide est un site internet américain qui note de 1 à 10 tout type de produit en fonction de critères liés à la santé, l'environnement ou bien l'aspect social du produit.

vendredi 15 janvier 2010

Le Vendredi : c'est poisson !

ce midi en mangeant mon gratin de poisson à la cantine du boulot, je me suis dit qu'il pouvait être bien de vous parler aujourd'hui - jour du poisson ! - de comment manger du poisson de façon durable...

Ben oui, je suis bretonne, le poisson et les crustacés j'adore ça ! mais là aussi, on peut faire des catastrophes si on consomme mal...

Vous avez sûrement déjà entendu parler du thon rouge qui est menacé d'extinction ? Le Thon rouge n'est pas le seul poisson menacé...

Voici donc quelques repères pour mieux manger son poisson :

1/ première règle : connaître les poissons sur-pêchés dont l'espèce est menacée - à très court terme pour certains.


=> le site Pour une Pêche Durable vous permet d'y voir plus clair.

En toute urgence, il faut tout simplement éviter d'acheter les espèces suivantes, les plus menacées :
- le saumon atlantique sauvage
- le thon rouge (désolée pour les amateurs de sushis... moi aussi c'était mes préférés avant ! Au passage je remercie Auchan qui depuis plus d'un an a cessé de s'approvisionner en thon rouge)
- le cabillaud
- le requin
- les espèces de grand fond : Empereur, Grenadier, Sabre, Lingues.
si vraiment vous en rêvez et que vous en voulez absolument, passez à mon point 2 :

2/ Respecter les saisons des poissons. Oui, pour les poissons, comme pour les fruits et légumes, il y a des saisons à respecter ! Pourquoi ? Parce que les poissons sont nomades, parce qu'ils répondent à des cycles de vie précis : il faut éviter de les pêcher en pleine phase de reproduction par exemple, ou de ponte de leurs œufs, ou quand ils sont plus vulnérables, ou quand ils sont trop loin de nos côtes (compliquant la vie des pêcheurs ! et faisant gaspiller toujours plus de gasoil pour aller sur les zones de pêche).

Le site Pour ma Planète a établi le calendrier de consommation responsable des poissons

Laisser quelques mois de répit aux espèces leur permet de rester dans leurs zones de vie habituelles (et éviter leur exode vers des zones toujours plus lointaines des côtes), et surtout, ça leur laisse le temps de grandir, de se reproduire, bref de sauver leur espèce ...

3/ Protéger le renouvellement de leur espèce (ça tombe bien, en plus, l'année de la Biodiversité vient de se lancer !) En effet, beaucoup de poissons sont pêchés alors qu'ils sont encore bébés ou jeunes adultes, n'ayant pas encore eu le temps de se reproduire... Je suis souvent affolée de voir des étalages de "bars portions" de moins de 30 cm ! Sachez qu'à moins de 37 cm, le bar est encore un "bébé" et n'a jamais pu se reproduire... On ne devrait donc pas trouver de bar sur les étals de moins de 40 cm. D'ailleurs, les pêcheurs de bar amateurs responsables (dont mon papa !) relâchent systématiquement les bars de moins de 40 cm. Ce qui est vrai pour le bar est vrai pour tous les poissons : évitez donc de prendre les poissons trop petits... Ah , et préférez les poissons de ligne plutôt que les poissons de casier ou de chalut... car les casiers et chalut sont des techniques de pêche qui ne font pas le tri sur l'espèce voulue et abîment beaucoup les poissons pêchés : il y a énormément de pertes avec ces techniques...

4/ Et les poissons d'élevage dans tout ça ? Aïe ! la question qui tue...
hum, pour être franche, il se fait tellement n'importe quoi dans certaines fermes d'élevages de poisson, qu'il m'est difficile de les cautionner. Pourtant sur le papier on peut se dire que c'est plutôt pas mal c'est vrai...
Les principaux problèmes de l'aquaculture :
- la nourriture donnée aux poissons : bien souvent, les poissons d'élevages sont carnivores, et les tout petit poissons qu'ils mangent sont quant à eux pêchés au grand large... il faut donc aller très loin pour les pêcher, et du coup on prive les poissons sauvages de leur nourriture...
- les traitements donnés aux poissons d'élevage : comme pour les animaux terrestres, les élevages intensifs ont leurs travers... La moindre infection et c'est l'élevage tout entier qui est perdu... Les poissons d'élevage sont donc bourrés de médicaments en tous genres... et de colorants ! Vous apprendrez que le saumon n'a pas la même teinte selon les différents pays où il est consommé... car figurez-vous que certains le préfèrent bien rose, d'autres bien orange, d'autre plus "corail"... bref, tout cela est dosé grâce à des colorants qu'on donne à manger aux poissons... L'élevage de saumon au Chili est un désastre écologique épouvantable : une épidémie ayant touché les élevages (devenus omniprésents sur la côte chilienne), les poissons ont été libérés, contaminant toutes les autres espèces de poissons sauvages. Et les tonnes de produits chimiques utilisés ont contaminé les algues et autres espèces végétales. Bref, une catastrophe...
- sans parler de l'entassement inhumain (on se comprend !) des cages dans lesquelles ils grandissent sans pouvoir nager...
Bon vous l'aurez compris : je suis pas une fan du poisson d'élevage !

5/ Mais si je ne vais pas chez le poissonnier mais que j'achète mon poisson tout préparé : comment je fais pour savoir où et quand il a été pêché ?


=> pour cela, suivez le label "MSC": label international garantissant que la pêche effectuée l'a été dans le souci de la protection des espèces. Cherchez donc le petit poisson bleu sur les packagings !


En résumé, ce mois-ci, faites-vous plaisir en consommant :
- Mulet
- Espadon
- Empereur
- Raie
- Eglefin
- Bar
- Limande
- Tacaud
- Carpe

mercredi 13 janvier 2010

Mes boutiques de produits écolo préférées

On me demande souvent où je trouve tous mes produits, comment je fais pour savoir qu'ils existent, pour savoir s'ils sont bien, etc.




Alors, voilà, aujourd'hui, je vous dévoile mes premiers petits secrets ! Je vous invite à les ajouter à vos favoris !



Mon 1er réflexe pour tous mes achats de produits écolo, ma bible pour en savoir plus sur tel ou tel thème c'est : ConsoGlobe.com, 1er portail de consommation responsable, et surtout leur boutique.


C'est simple, en achetant chez eux je suis sûre d'avoir le meilleur prix du marché pour le dit produit. Les infos sont très pratiques, des consommateurs testent et notent les produits (j'en ai testé un moi-même), et les services proposés sont hyper innovants (Locations de produits entre particuliers / Troc / Livraison gratuite / Colis écologiques : la démarche est complète !).

Si vous voulez les découvrir, profitez des soldes : ils ont une promo sympa => chaque jour des soldes, un produit vedette est bradé moitié prix (aujourd'hui c'est un sac à main Nahui Ollin fait à partir de papiers de bonbons sauvés de la benne - non utilisés je vous rassure - par des femmes mexicaines, selon une technique traditionnelle maya. J'ai offert à Noël un porte-monnaie de cette marque à ma belle-soeur : j'adore !)




Et pour les produits qui ne sont pas chez eux, j'ai d'autres crèmeries :)

- Mon 2ème réflexe est de chercher si le produit existe sur le portail-guide shopping Inakis. Je vous en ai déjà parlé pour les soldes éthiques, mais ils ne s'occupent pas que des marques de mode. Ce qui est pratique avec Inakis, c'est qu'ils recensent tous les sites de produits écolo, et vraiment beaucoup de produits. Leur valeur ajoutée est d'en plus faire une présentation sous forme d'interviews de beaucoup de marques : idéal pour apprendre à connaître les spécificités et les bonnes pratiques de chacune.


- j'ai ensuite des sites thématiques. Je vous ai déjà cité ceux pour la mode éthique, mais j'ai aussi des bonnes adresses pour d'autres sujets.
Pour tout ce qui est papeterie, accessoires pour la maison, le bureau, etc, j'aime l'offre de Tout Allant Vert.com, très complète.

- pour mes achats de produits alimentaires, je privilégie mes petits commerçants de proximité que je connais, et dont je connais les approvisionnements. Ce n'est pas forcément du bio, mais du local et du raisonné avant tout ! Ce qui m'assure aussi de toujours avoir des produits de saison, et de qualité optimale (car cueillis au dernier moment, quand les fruits sont mûrs, avec le moins de perte de vitamines possibles). J'ai l'avantage d'avoir tout à proximité de chez moi pour le moment, donc j'en profite ! Sinon, je passerai sûrement aux paniers bio pour les fruits /légumes => je posterai une note plus tard sur ce service génial disponible partout en France.

- pour tout le reste, il y a les moteurs de recherche classiques, qui me permettent de trouver de nouvelles petites perles. En fait, dès que je veux acheter un produit, je vérifie désormais quasi systématiquement s'il n'existe pas une version écolo sur le marché (tout simplement en rajoutant le mot "écologique" ou "éthique" derrière le nom du produit. Je vous encourage à faire de même : vous serez surpris de voir qu'en fait, l'offre est déjà très grande !! Mais peu présente encore dans nos circuits de distribution classiques, c'est vrai...

jeudi 7 janvier 2010

La neige - un engrais écolo !

Voici une brève étonnante que j'ai lue hier dans ma newsletter de La Ferme du Sart (pour les non lillois : La Ferme du Sart est un supermarché innovant qui vent uniquement des produits alimentaires pratiquement tous issus des champs qui entourent le magasin, et qui se fournit en direct chez des producteurs locaux)

=> "La neige est un excellent isolant, notamment parce qu'elle renferme beaucoup d'air. Les écarts de température sont diminués, le sol gèle moins en profondeur et les plantes sont abritées, comme dans un igloo. Comme les pluies d'orage, la neige contient toutes sortes de particules fertilisantes. Stockez-la dans un seau. Une fois fondue et à température ambiante, elle sera parfaite pour arroser vos plantes en pot."
Thierry Debon, Producteur à la Ferme du Sart

Vous savez ce qui vous reste à faire :)

mercredi 6 janvier 2010

Des Soldes Responsables : c'est possible !

Nous y sommes : début janvier marque le début de la frénésie de la consommation compulsive à la recherche de la meilleure affaire.

J'avoue que j'ai toujours eu du mal à comprendre où était le plaisir de se ruer par milliers à se créper le chignon pour un pull ou une paire de chaussures... Mais là est un autre débat !

Je vous propose de profiter des soldes pour commencer à découvrir les créateurs de mode éthique.

Vous ne les connaissez sûrement pas encore, car ils sont pour la plupart encore tout petit, car très récents, et donc présents pour l'essentiel que sur Internet, mais voici quelques points de vente pour commencer à s'habiller de façon plus responsable, et vraiment joindre l'agréable à l'utile (je vous expliquerai très bientôt les enjeux de la mode niveau social et environnemental... mais d'ici là, faites-moi confiance : on a tout à y gagner à acheter de la mode éthique plutôt que de la mode conventionnelle...)

A vos clics, prêts ? surfez !

1/ Made in Ethic : grand choix et soldes hyper intéressants (déjà jusqu'à -70%)!
2/ Nus dans les chanvres : vous y trouverez les marques haut de gamme, plus chic : de très belles choses. Et là aussi de super soldes.
3/ Ventes Responsables : des soldes toute l'année ! Sur le même principe que venteprivée.com, des marques éthiques vous sont proposées toutes les semaines : du bonheur !
vous êtes intéressé(e) ? faites-moi signe, je vous inviterai !
4/ ConsoGlobe : mon site chouchou pour tous mes achats (pas que mode) : vous êtes sûrs d'y trouver le meilleur prix du marché, la livraison est gratuite, les colis écologiques, le programme de fidélité hyper avantageux (je peux aussi vous parrainer si vous voulez !), des tonnes de services : bref je ferai un sujet spécial plus tard sur consoglobe ils le méritent !
5/ Inakis : Inakis n'est pas un site marchand mais un portail recensant tous les produits éthiques et/ou écologiques du net => une vraie bible, et ils référencent beaucoup de portails de mode éthique. Il en existe vraiment beaucoup en fait... je ne vous ai cité ici que ceux que je regarde le plus souvent.

Vous n'êtes pas encore prêts à acheter sur le net ? Qu'à cela ne tienne, les précurseurs de la mode éthique commencent à développer leurs propres réseaux de distribution.

- Le plus avancé est : Ekyog (en plus ils sont bretons, une raison de plus pour qu'ils soient mes chouchous !), plus de 25 points de vente partout en France, et même à Londres. Leurs vêtements sont géniaux, hyper doux, et les soldes les rendent plus accessibles.
- Beaucoup de marques sont présentes sinon dans les boutiques d'Alter Mundi, un peu partout en France, et Alter Mundi vient d'ouvrir une boutique Alter Mundi Mode, rue de Rivoli à Paris pour regrouper des marques de baskets (Veja), de prêt à porter (Monsieur Poulet - des T-shirts drôles et engagés / Article 23 - super mode pour hommes et femmes) ou d'accessoires de mode (Cyclus - des sacs en chambres à air recyclées / 2 filles en fil - des sacs 2 en 1 faits de récup de tissus), je ne cite pas toutes les marques : ils en référencent de plus en plus j'ai l'impression !
- et sinon quelques marques possèdent pour le moment qu'un seul point de vente physique mais sont présentes sur Internet aussi : Numanu (à Paris), Machja (à Marseille), Ideo (à Nantes)

Vous serez surpris de voir en fait à quel point il y a de marques ! Je ne peux malheureusement toutes les citer.

Alors changez un peu des grandes enseignes multi-nationales, et laissez aller votre curiosité : vous ne serez pas déçu(e)s !

Bonne Année !!

Cette nouvelle décennie m'enthousiasme particulièrement.

Quand on voit les changements de cette 1ère décennie des années 2000, je me dis tous les jours que je suis heureuse de vivre cette époque, et que j'ai une chance extraordinaire d'être de ma génération : celle qui ont toutes les cartes en main pour agir ! Ce sera ma résolution pour cette nouvelle décennie : continuer de faire tout ce que je peux pour contribuer à l'amélioration de notre Société (oui, rien que ça...)

Oui je suis une optimiste. Et fière de l'être !

Alors je vous souhaite pour cette année une bonne année de découverte de la consommation responsable, du bonheur et de la réussite dans tous vos projets.