Comprendre l’ISO 26000 grâce à un contre-exemple emblématique : Sony Music et sa gestion de l’album posthume de Michael Jackson.

Depuis 5 ans, les représentants des pays membres de l’ISO (organismes définissant les normes internationales), ont travaillé d’arrache pied pour définir une norme de commerce international, permettant à toutes les entreprises du monde entier d’avoir les mêmes critères d’exigences en terme de responsabilité sociale et environnementale liée à leurs activités.

Au bout de 5 ans de discussions intenses et passionnantes, l’ISO 26000 est née. Votée en début d’année et publiée depuis le 2 novembre 2010, toutes les organisations des pays (une centaine) concernés peuvent désormais se mettre au diapason et harmoniser leurs pratiques.

Concrètement : en quoi les entreprises vont pouvoir être guidées par cette nouvelle norme ? En fait, l’ISO 26000 s’avère être un excellent outil de pilotage et de prise de conscience des différents niveaux de responsabilité et d’exigences de la société actuelle.

En 7 chapitres, les règles sont définies, au sujet des droits de l’homme, des relations et conditions de travail, de la protection de l’environnement, des bonnes pratiques des affaires, des relations aux consommateurs, de l’engagement sociétal, et de la gouvernance de l’organisation. Pour chaque chapitre, des principes concrets sont définis.

Comment ce guide peut servir les entreprises ?

Je prendrai un exemple très concret : admiratrice de l’artiste Michael Jackson, je ne peux résister à la tentation de pousser un coup de gueule contre le mauvais exemple de Sony Music cette semaine, et apporter des éléments de réponses sous le regard de cette nouvelle norme internationale.  

Suite à la mort de l’artiste, Sony Music a décidé de continuer d’investir dans sa poule aux œufs d’or en signant un contrat record de 250 millions de dollars pour une durée de 7 ans. Pour info, Sony est la maison de disque ayant suivi Michael Jackson depuis le début de sa carrière solo phénoménale. Je passerai sur les erreurs artistiques surprenantes commises par la multinationale, pour rester sur le propos de la Responsabilité Sociale de Sony Music.

Lundi matin, Sony Music nous met à disposition un titre inédit : « Breaking News », lançant  la promo du premier album posthume prévu pour le 14 décembre, baptisé « Michael ».

Dès les premières heures, le scandale monte de toutes parts : famille Jackson, fans du monde entier, anciens collaborateurs de l’artiste : ce n’est assurément pas la voix de Michael Jackson sur ce titre.

Voici selon moi les grands chapitres de l’ISO 26000 qui auraient pu être utiles à Sony Music :

Chapitre 6.6 : les pratiques des affaires / sous-chapitre : Respect des droits de propriété.

Ce chapitre aurait pu aider Sony Music à se mettre un warning sur l’utilisation frauduleuse d’un artiste imitateur en le faisant passer pour un autre. Sony nous démontre ici un exemple d’ « auto-contre-façon » en apposant sa marque « Michael Jackson » sur un artiste autre qu’elle a elle-même produit. Comment dévaloriser sa marque en 1 journée…

Chapitre 6.7 : questions relatives aux relations avec les consommateurs / sous-chapitres : Pratiques loyales en matière de commercialisation, d’informations et de contrats ET Service après-vente, assistance et résolution des réclamations et litiges pour les consommateurs

Le plus scandaleux dans cette affaire, est que tout cela ait été fait sciemment, et avec la volonté de cacher la réalité aux consommateurs et autres experts critiques musicaux et même la famille. Malgré les doutes, les communiqués de Sony soutiennent que des « experts » et « même le FBI » auraient validé l’authenticité de la voix de Michael Jackson sur ce titre (et plusieurs autres titres prévus sur l’album). Et allant jusqu’à assurer que 100% de ce qu’on entend est du MJ. Inondés de courriers, d’appels et devant la multitude d’articles de presses et groupes sociaux se montant pour dénoncer la supercherie, des informations filtrent officieusement et Sony reconnaîtrait avoir fait appel à un imitateur pour compléter les pistes vocales incomplètes laissés par Michael Jackson, à hauteur de 50% minimum, ou pour reproduire les passages de moins bonne qualité. Volonté de manipuler, de tromper, puis ensuite négligence des réclamations… Sans parler des interviews diverses et variées laissant sous entendre des manigances douteuses : quelle que soit la vérité, la transparence n'est pas de mise c'est certain. Peut mieux faire niveau responsabilité sociétale…

Le chapitre central de l’iso 26000 repose sur un modèle de gouvernance où chaque partie prenante doit être consultée et prise en compte. L’iso 26000 fait entrer les organisations dans une démarche holistique où son monde n’est plus limité à sa seule organisation, mais où chaque acteur concerné par son activité est partie intégrante de son « éco-système ».

Dans le cas de sony music, pour la sortie de l’album posthume de Michael Jackson, les parties prenantes sont nombreuses : les actionnaires ayant misé les 250 millions de dollars sont une partie évidente. Mais au même titre que : les exécutants testamentaires de l’artiste, garant de son héritage. Mais aussi la famille, héritiers directs : sa mère et ses enfants, au même titre que des actionnaires, ils sont concernés par ce projet. Et que dire des consommateurs ? Ils sont de différents niveaux : grand public, fans, et experts musicaux. Sachant que beaucoup de fans sont eux-mêmes de grands experts musicaux… Avoir négligé la force de l’attachement du public à l’œuvre du King of Pop a été une erreur stratégique monumentale. Dans ce projet, seules les 2 premières parties ont été consultées et écoutées, négligeant dangereusement les autres… Sony a tout intérêt à s’inspirer des bonnes pratiques de gouvernance et de la tendance de la consultation de ces parties prenantes pour se racheter une image !

La bonne nouvelle avec cette polémique, c’est qu’elle nous démontre que cette norme ISO26000 répond à une attente des plus fortes de la société : transparence, équité, et concertation sont exigées aujourd’hui ! Les parties prenantes oubliées sont à même de se faire entendre et considèrent qu’il est de leur droit d’être consultées, et que les projets se construisent en collaboration, en partenariat avec elles.

Oui la société est en pleine mutation. Nous en avons ici la démonstration vivante… 

plus d'infos sur l'iso 26000

30 mai 2010 : 1 an de mariage !! retour sur l'éco-conception de cette journée

Certes, sur le papier, faire venir de nombreuses personnes de toute la France vers un même endroit pour un week-end et consommer un bon repas et beaucoup de choses "que pour une journée", c'est n'est pas vraiment écolo !

Cependant, il serait tout de même dommage de ne pas se marier du tout par simple conscience écolo... Alors, pour cet événement incontournable, nous avons essayé de faire notre maximum pour réduire l'impact environnemental de notre journée. 

Faire parts et remerciements : nous avons opté pour du papier recyclé (pour le faire part et les enveloppes), utilisant le moins d'encre possible avec une conception avec un minimum d'à-plats de couleurs. Pour imprimer les faire-parts d'invitation, nous avons choisi une imprimante avec cartouches séparées, permettant de ne changer que la couleur utilisée. Le format du faire-part a également été choisi pour n'avoir aucune perte de papier : 2 faire-parts par page A4. Et impression R/V bien-sûr. 

Le lieu : il nous était impératif de rester le plus près possible de Vannes, accessible en TGV. Même si la SNCF n'avait pas de billet Prem's pour ce week-end prolongé, ce qui a dû obliger certaines personnes à venir en voiture... Malgré tout, le covoiturage a bien fonctionné.

Le traiteur : nous avons choisi notre traiteur non seulement sur la base de la qualité de ses équipes, de son approche gastronomique et originale, de sa notoriété locale, de sa proximité... mais surtout Hervé Thomazo était le seul qui avait opté pour une cuisine à base de produits locaux et de saison. Par conséquent, le menu du 30 mai était un peu différent de celui de fin décembre lorsque nous avions procédé aux essais de plats. Nos palais ont découvert en même temps que nos convives les ajustements saisonniers effectués par Hervé et son équipe. 

Les fleurs : il y en a eu très très peu (bouquet de la mariée et des compositions florales épurées de type prairie à base de fleurs des champs) car les fleurs, c'est beau mais pas vraiment écolo. Donc pas de fleurs sur les tables, et des pétales de récupération pour la sortie d'église (pour le coup, c'est plus écolo que des pétales de papier !). Comme pour les plats, les fleurs étaient obligatoirement de la région et de saison. La fleuriste a aussi apprécié ma demande, car elle aime respecter ce principe. Pour limiter le nombre de fleurs, nous avons récupéré les bouts de bancs du mariage qui avait lieu juste avant le nôtre, et nous les avons emporté avec nous pour habiller l'entrée de notre salle de réception. Leur durée d'utilisation a donc été optimisée !
 

La décoration : elle a été faite au maximum à partir d'objets de récupération et était minimaliste et zéro plastique.  

1. 
   
   
   Les mobiles au centre de la table : ils ont été conçus avec des cartons récupérés dans les rues lilloises ! Ils ont été peaufinés avec des produits non nocifs que ce soit au niveau du choix des colles ou du vernis à l'eau. Les mobiles se sont ensuite transformés en bureau et meuble pour imprimante ! Aucun élément de décoration n'a été jeté !
2. 
   
   
   Branchages blancs : ils ont été récupérés dans le jardin de mes grands-parents. Les bambous ayant servi aux cadres viennent aussi du même jardin !
3. 
   
   
   Plan de table : lui aussi en carton intégralement !
4. 
   
   
   Les galets :non, ils ne viennent pas de Chine (comme tous ceux trouvés dans le commerce !) mais du Fier ! la rivière qui traverse Hauteville, la ville natale de Cédric ! pour ceux qui étaient au centre des mobiles, ils ornent désormais les massifs de fleurs du jardin de mes beaux-parents. Ils sont donc retournés dans leur village, pour respecter leur zone de sédimentation (eh oui, tout galet devient sable, rappelez-vous vos cours de géographie du lycée) ! Nous avons aussi choisi des galets pour indiquer les noms des invités, pour éviter la consommation de papier supplémentaire. Ces derniers ont été conservés par les invités et ils avaient été peints avec de la peinture à l'eau écolo.
5. 
   
   
   Les menus en ardoises : Pour éviter une fois encore de dépenser trop de papier, nous avons choisi de réaliser 2 menus uniquement par table, et de les inscrire sur des ardoises. Grâce à un stylo conçu pour, nous avons pu les effacer depuis (hormis quelques-uns conservés en souvenirs !) et nous servent depuis en art de la table. Les ardoises venaient quant à elles de Trélazé, près d'Angers : la zone de production de toutes les ardoises des toits bretons ! Hors de question d'acheter de l'ardoise chinoise ;)

• 
  
  
  Les cadeaux aux invités : nous avons choisi de ne pas faire de dragées par goût personnel. Nous avons donc opté pour des cadeaux plus personnels :

1. 
   
   
   Des petites graines d'edelweiss :symbole de pureté et d'amour et surtout des Alpes. C'est une plante peu consommatrice d'eau qui pousse sur des sols pauvres. Une coûtume alpine (au Tyrol) veut que  le fiancé offre un bouquet d'edelweiss à sa promise le jour du mariage.
2. 
   
   
   Des sucettes au caramel au beurre salé :Je me suis chargée de fabriquer les 119 sucettes qui se sont essaimées sur les tables. Le pic était en bois et l'emballage en papier, donc pas de plastique ;)
   
   La robe de mariée :  initialement, je souhaitais une robe en papier mais aucune boutique ne le permettait à Lille (à Marseille, c'était possible !). Finalement, le choix s'est porté sur un modèle Rembo Styling qui fabrique ses robes en Belgique, non loin de chez nous (et non en Chine dans les conditions sociales souvent critiques des productions des robes bon marché...). Pour son nettoyage après la cérémonie, c'est vers un pressing écologique que nous nous sommes dirigés (Pressing Nénuphar). Je n'allais quand même pas mettre des produits chimiques nocifs sur ma jolie robe ! 
   Les approvisionnements : comme nous n'avions pas de voiture, nous avons fait beaucoup de commandes par internet . Les commandes ont été, au maximum, groupées  et les livraisons en point relais ont été  privilégiées pour réduire leurs circuits de livraisons.  Dans la mesure du possible, nous avons choisi des sites internets présents dans le Nord, près de notre domicile, pour, une fois encore, limiter les distances de livraisons et la longueur de notre trace carbone ! 
   
   Le transport des mariés : à Hauteville sur Fier, pour notre cérémonie civile, notre carrosse était une Prius. En Bretagne, nous avons choisi de faire travailler Eole en optant pour le Sinagot (bateau traditionnel du Golfe du Morbihan) et ses voiles !
   Le voyage de noces : 
   Nous avons choisi de nous offrir une petite lune de miel de quelques jours, pour profiter de notre petit nuage de bonheur. Rien ne sert d'aller bien loin quand on est dans le Golfe du Morbihan pour trouver un endroit paradisiaque : Belle-Ile s'offrait à nous ;)
   Pour le grand voyage de noces, nous avons choisi une destination lointaine, OK, Madagascar en avion c'est pas génial...  Nous avons cependant choisi un voyagiste qui a pris à sa charge une partie de l'impact carbone (Voyageurs du Monde) et nous avons complété le geste (avec CO² Solidaire). Sur place, nous avons demandé d'être hébergé au maximum dans des eco-lodges.
   
   

   En conclusion, même si on n'a pas pu faire tout ce que l'on souhaitait, nous avons essayé de tenir compte de tous les détails possibles....

Mon portrait de bloggeuse

Qui je suis ? pourquoi ce blog ? mon rapport à la consommation responsable ?

Consoglobe m'a dressé le portrait : retrouvez-le en cliquant sur ce lien 

Vive les Graffitis Propres pour décorer nos villes !

Je fais partie de ceux qui pensent que le DD n'est pas une contrainte mais au contraire une extraordinaire opportunité d'innovation et de créativité.

Et je ne suis pas la seule à le penser :

des artistes ont eu la brillante idée de tagger les endroits particulièrement sales pour les rendre plus beau.

Le concept est génial et s'appelle le "Reverse Graffiti".
"Reverse" car au lieu de peindre le mur ou le sol, ils le nettoient avec un système de pochoir en bois de récupération.




la seule question que je me pose est sur l'eau qu'ils utilisent : j'espère que c'est de l'eau de récupération de pluie ;) là le concept serait parfait !


L'enseigne nordiste Kbane (1er réseau de magasin dédié à l'habitat durable : du gros oeuvre au petit équipement pour les robinets ou la peinture : tout autour de la maison écolo), utilise ce principe pour un jeu durant tout le mois d'avril dans la métropole lilloise. Si l'on retrouve ces graff écolo dans la ville, qu'on les prend en photo, on peut gagner des lots écolos ! : http://www.kbane.com/jeu/

Une belle mort pour la belle mort

Bravo Fred ;)

oui, le cerceuil bio-dégradables qui se transforme en petites fleurs c'est un poisson ;)

MAIS j'ai une vraie actu écolo sur le sujet tout de même, et là ce n'est plus une blague !

une asso de Calais (vive le Ch'nord !) créée pour réinsérer des personnes éloignées de l'emploi depuis longtemps grâce au travail manuel créatif, a eu l'idée de génie de concevoir des cercueils en CARTON !

Etant moi-même fan de mobilier en carton, je trouve cette invention géniallissime.

Contrairement au faux cercueil à fleurs, celui-ci a pour vocation exclusive l'incinération.

L'avantage énorme (c'est le tout petit passage glauque) est que le carton se consomme beaucoup plus vite que le bois et rejette nettement moins de substances nocives pendant sa combustion (vernis, bois, etc)

N'imaginez pour autant pas vous retrouver dans un colis style ikea, ces cercueils en carton sont vraiment beaux et leur (eco)-conception a même été brevetée (et récomposée au concours Lépine en 2007). Oui, c'est sérieux.

Et ils sont vendus avec la petite urne assortie.

La cerise sur le gateau ? De ce que j'ai compris, ils pourraient être personnalisables (THE avantage de tout ce qui est mobilier en carton) : couleurs, inscription d'une citation, etc.

Une bien belle mort

Je vous invite à découvrir cette nouveauté qui n'est pas pour me déplaire !

J'adore les inventeurs écolo : la plus belle démonstration que le DD est source d'innovation !!

et quand en plus, il se trouve que l'inventeur est néerlandais, je ne peux que vous parlez de cette invention :

non, cet article n'est pas glauque mais très poétique. Cet inventeur, avec son cercueil bio, nous propose de nous transformer en fleurs après notre passage sur Terre. N'est-ce pas merveilleux ? J'ai un peu raccourci le principe, je vous invite à lire l'article ci-joint pour comprendre comment c'est possible : http://www.consoglobe.com/ac-actus-developpement-durable_4025_cercueil-biodegradable-mort-ecolo.html


au plaisir de lire vos commentaires. Moi, cette nouvelle invention (dont j'espère quand même ne pas avoir à utiliser d'ici trèèèèèèèès longtemps) elle me séduit.

Aujourd'hui c'est la journée mondiale de l'eau

Spéciale dédicace aux milliards de gouttes d'eau de la Planète.
(et plus spécialement à mon amie d'enfance Perlette : mon histoire préférée quand j'étais petit)

Aujourd'hui c'est leur jour, chouchoutons-les en les laissant jouer dans leur élément naturel : océan, nappe phréatique, rivière... Et évitons au maximum (j'ai pas dit complètement non plus.. C'est comme pour nous : les jours fériés, il y a toujours des gens qui travaillent dans l'économie...) de les faire travailler pour laver nos dents, nos mains sales, notre vaisselle etc.
Chaque français consomme en moyenne 200 litres d'eau par jour...
Vous imaginez le nombre de milliers de gouttes d'eau que ça représente ?

le 22 mars, c'est LE jour pour passer en mode "service minimum" niveau eau.


Alors pour ça, différents niveaux de service minimum :

1- des petits gestes pas compliqués :
je vous invite pour cela à consulter mes conseils que j'ai postés sur le blog consommer durable que j'anime désormais en plus de mon petit blog agircfacile :

 * Sous la douche, pour se brosser les dents, les mains.(au fait saviez-vous qu'un bain consomme en moyenne 3 fois plus d'eau qu'une douche ? Et pourtant, un français utilise quand même 50 litres d'eau en moyenne pour une douche...)
 * En faisant sa vaisselle
 * En lavant son linge.
=> consultez mes commentaires et ceux d'autres internautes en cliquant ICI

2 - mais on peut aller encore plus loin en s'équipant malin.
Dans la série, petits objets qui vous font économiser beaucoup (et qui permettent à un maximum de petites gouttes d'eau de rester barboter dans leur univers naturel ;) héhé on ne pense pas assez à Perlette et Perla les petites gouttes d'eau !), je vous conseille l'excellent récap' de ConsoGlobe réalisé à l'occasion du mois de l'eau (oui car la journée de l'eau s'inscrit dans le mois de l'eau ! logique !). Les objets miracles sont :

* les réducteurs d'eau à clipser sur tous les robinets : pour le même débit ressenti, vous avez en fait 60% d'eau en moins qui sort du robinet. Oui c'est magique !!! et pas cher !! et en plus il existe des versions déco super design pour décorer vos robinets. Fun.

 

 * les équipements pour économiser de l'eau dans la cuvette des toilettes : Non, ne rigolez pas ! C'est plus de la moitié de l'eau qu'on utilise chaque jour !! Les toilettes avec réservoir consomment 10 à 12 litres par chasse en moyenne... Des systèmes vraiment faciles et pas chers permettent de réduire le volume d'eau à remplir sans avoir à changer complètement les toilettes. ça vaut le coup d'investir... Vous économiserez 40 à 50 % d'eau...
vous trouverez sur CE LIEN un tableau récapitulant les économies offertes par chaque objet. 
 

* et pour ceux qui ont une voiture : plus d'excuses. Il existe aujourd'hui des produits écolos permettant de nettoyer votre voiture sans aucune goutte d'eau. Et sans aucun produit nocif pour l'environnement.

Dans cette lignée, découvrez aussi les centres de lavages nouvelle génération de Sineo : il y a des centres un peu partout en France désormais et la formule fait mouche. Et pour cause : un vrai coup de coeur... Pas une goutte d'eau utilisée, que des huiles essentielles, et un engagement social fort avec le recrutement de personnes en difficultés. Une belle histoire. J'aime... même si j'ai pas de voiture ;)

* et bien-sûr, pour ceux qui le peuvent : l'idéal est de pouvoir récupérer l'eau de pluie pour faire tourner les machines et les toilettes.

Merci pour Perlette, Perla, et tous ceux qui ont plus besoin d'eau que nous pour vivre...  Partageons cette ressource précieuse.

Comprendre le commerce équitable

Vous avez déjà sûrement vu ce logo sur de nombreux produits, mais savez-vous ce qu'il y a derrière les produits issus du FairTrade, autrement dit, du Commerce Equitable, en français ?

Le commerce équitable, c'est une nouvelle façon d'aborder les relations avec ses fournisseurs, et surtout ses producteurs. Le commerce équitable veut restaurer la valeur humaine dans les échanges commerciaux.
Le commerce équitable refuse l'esclavagisme, refuse que les employés utilisent des produits chimiques dangereux, soient sous-payés, etc etc.

Mais plutôt que de vous faire un long discours, j'ai décidé de mettre en avant aujourd'hui le site réalisé par 2 jeunes hommes en tour du monde, à la rencontre de producteurs du Commerce Equitable. 
Pays par pays, filière par filière (du quinoa au coton en passant par le riz), ils nous démontrent en vidéo émouvantes comment le commerce équitable révolutionne la vie de nombreuses familles, de nombreux villages, de nombreux pays.

Bienvenue à bord du site Planète Responsable !
 
quelques exemples de vidéos que vous pourrez y retrouver :
- La visite des ateliers de Tudo Bom : marque brésilienne de prêt à porter haute en couleurs. Tudo Bom : http://www.planete-responsable.com/bresil/video/node/522
- Les épices équitables du Kerala, en Inde : http://www.planete-responsable.com/inde/video/node/968

C'est toujours plus efficace de voir pour mieux comprendre.

Et pour en savoir plus sur le commerce équitable, n'hésitez-pas à consulter le site très pédagogique de Max Havelaar

Je lave mon linge sans polluer !

En lançant une machine à l'instant, je me suis dit que j'étais quand même bien contente des économies que j'avais réalisé et des solutions que j'avais trouvé pour mieux laver toutes mes affaires...

Parce que je suis généreuse, j'ai décidé de partager avec vous tous mes petits trucs et astuces pour laver intelligemment pour son portefeuille, pour sa santé et pour la planète :

1- le choix de la machine à laver : bien-sûr ma machine est classée A, mais si vous avez déjà votre machine, je ne vous demande pas d'en changer bien-sûr ! En revanche, pensez-y si vous devez vous en acheter une...Elles consomment beaucoup moins d'eau et d'énergie : vous apprécierez le changement sur vos factures ! Si en plus vous avez la possibilité de faire vos machines en heures creuses (à partir de 21h30 le soir le plus souvent, cela varie selon les villes, c'est marqué sur votre facture EDF), sans gêner vos voisins, là, les économies seront encore plus fortes ! Et en plus, vous éviterez de faire venir l'énergie de trop loin (car en heures pleines, la France n'a pas assez d'énergie et doit en importer de chez nos voisins... qui plus est sont souvent d'origine fossile - charbon ou pétrole)

2- l'entretien de ma machine : pour lui assurer une durée de vie la plus longue possible, il faut la nettoyer régulièrement (une fois tous les 2 ans) en versant 1 litre de vinaigre de vin blanc dans le tambour directement, et la faire tourner à vide à 90°C. Remède miracle donné par un conseiller Darty ;) Cela nettoie toutes les traces de lessive et tout le calcaire : elle redevient comme neuve.

3- Et encore mieux, pour éviter les dépôts de lessive et assouplissants... le mieux c'est de s'en passer ! euh... non non je ne déraille pas !
Pour remplacer l'assouplissant : je mets des balles pour machines à laver (avec des petits pics carrés et rond) qui remplacent parfaitement le produit ! En bougeant dans le tambour et avec leurs petits pics ça attendrit naturellement le linge... Magique.. Et vous pouvez les garder à vie ! Pour moins de 13€, hop, vous êtes dispensés d'assouplissant à vie ! Vous les trouvez un peu partout maintenant, en grande surface même, ou sinon sur le site marché équitable par exemple !

Autre version, sur le même principe, vous pouvez aussi trouver des petites balles, mais elles n'ont pas les picots ;) donc il en faut plus (6).
Je préfère quand même mes 2 petites balles avec leurs picots !

4- Pour éviter le calcaire : pas besoin de tablettes de produits chimiques qui polluent considérablement nos eaux... J'ai depuis plus d'un an une boule magnétique anti-calcaire qui remplit à merveille son rôle ! Pour moins de 10€ : vous n'avez plus besoin d'anti-calcaire à vie ! (dispo sur la boutique consoglobe par exemple)

Il existe même des petites balles de qui font en même temps anti-calcaire (avec le même principe de petites balles aimantées) : que de choix mes amis, que de choix !



5- Le programme de lavage : pour le linge quotidien (= tous nos vêtements sans tâche, pas trop sales = sous-vêtements, t-shirts, pantalons, pulls, etc bref presque tout !), un lavage économique à 30°C, sans prélavage (grande économie d'eau) est largement suffisant ! En plus, ma machine me propose un programme qui fait tout cela en 30 min : royal aussi pour l'énergie consommée ! Regardez bien le mode d'emploi de votre machine : en principe les durées de chaque cycle sont détaillées. Pour le linge plus sale (draps, serviettes, etc), je monte juste à 40°C, mais je reste sur un cycle court. Pour le linge vraiment sale, là, oui, un cycle pré-lavage est nécessaire. En traitant les tâches avec du savon de Marseille avant, voire encore plus efficace : du salon d'Alep, c'est parfait !
Je n'ai pas encore de bébé, donc je n'ai pas encore le problème de devoir gérer les tâches de purée de carotte ;)
Et bien-sûr, pour éviter de consommer de l'énergie inutilement, et pour allonger la durée de vie de votre linge, le sèche-linge est fortement déconseillé : la solution idéale est de l'étendre et de laisser sécher le linge. L'hiver, si vous le mettez à sécher dans votre chambre, cela humidifiera naturellement votre pièce pour lutter contre l'assèchement de votre chauffage ;) Oui, encore faut-il avoir de la place dans sa chambre, cela va de soi !

6- Last, but not least ! La lessive... Eh bien depuis 2 ans je n'ai pas utilisé un gramme de lessive. Je fonctionne avec mes magiques noix de lavage : 100% naturelles, 100% compostables. Réutilisables pour 4 lessives. Cela fait 2 ans que j'ai acheté mon paquet de 500g, pour 7€, et je n'en suis qu'à la moitié ! Comment ça marche ? Ces noix sont gorgées de saponine naturelle (ce qu'il y a dans tout savon), qui se dégage dès 30°C (donc pour le rinçage, qui se fait à l'eau froide, elles ne libèrent plus de saponine). On en met 4 dans un petit filet ou sac en coton, et zou ! Au cœur du linge.

Pour assurer l'éclat des couleurs, et surtout la blancheur du linge blanc, il est conseillé de compléter par 1 cuiller à soupe de percabonate de sodium (un sel blanchissant 100% biodégradable aussi, 0% chlore, 0% de phosphore, et en plus antibactérien, et le tout 100% naturel !). A 6€ le pot qui dure plusieurs mois, c'est le seul achat à renouveler régulièrement : vous pouvez trouver tous ces produits sur la boutique de ConsoGlobe : ils proposent même des packs avec tous le kit nécessaire. De mon petit benchmark, c'est là que vous trouverez tous ces produits les moins chers ! (et en plus, leurs colis sont écologiques - oui, oui - et la livraison gratuite, je vous l'ai déjà dit, c'est mon site chouchou !!)

Dernier petit achat pour une lessive parfaitement écolo, qui préserve aussi bien votre budget, votre machine, votre linge, votre santé, et nos nappes phréatiques et nos rivières et fleuves, il reste le parfum de la lessive. Car les noix de lavage ont la particularité de ne laisser aucune odeur sur le linge, ce qui est déconcertant au début, après des années d'habitude à l'odeur du linge propre (parfums artificiels) des lessives classiques... Alors, le petit conseil, et aussi pour notre santé et notre plaisir : versez quelques gouttes d'huiles essentielles (pamplemousse et géranium sont mes préférées) sur la pochette en coton de vos noix de lavage : votre linge bénéficiera des vertus de ces huiles essentielles tout en embaumant votre pièce pendant le séchage du linge. Vous en trouverez partout : chez Nature & Découverte (comme ça vous pouvez sentir les parfums avant de les acheter) ou sur internet, chez Claire Nature (dont je vous parlais dans mon précédent sujet), sur ConsoGlobe, et dans toutes les boutiques de produits bien-être.

7- Pour les sceptiques des noix de lavages, une autre technique révolutionnaire existe. Je ne l'ai pas encore testée mais sur tous les blogs, forums, sites, elle fait l'unanimité : la bio-wash-ball : 30€ d'investissement pour ne plus avoir à acheter de lessive pendant 3 ans. Des petites céramiques naturelles assurent un lavage parfaitement écolo et hyper sain aussi pour votre santé car il ne contient aucun produit chimique. Aucun risque d'allergie ou de pollution. Et elle préserve elle aussi votre machine. Vous la trouverez aussi sur consoglobe bien-sûr !


Allez je vais étendre mon linge, ma lessive est terminée. :)

Belle et Bio pour la Saint Valentin ?

Ou vous voulez que votre moitié soit belle (ou beau !) au naturel ?

Je vous propose de découvrir aujourd'hui un site qui a décidé d'agir pour que vous vous sentiez bien, tout simplement, tout naturellement.

Entrez dans l'univers du site de Claire Nature : vous serez surpris de voir que tout existe pour se sentir bien en vous respectant, et en respectant la nature : soins du corps, maquillage, pour homme, femme, future maman, bébé, tout l'univers classique de la cosmétique existe en version bio.


Vous avez sûrement entendu parler des parabènes et des phtalates prouvés comme étant dangereux pour la santé, il y a bien d'autre produits encore à éviter : le site Danger Santé en fait l'inventaire (entre autres ! la littérature ne manque pas sur le sujet)...Pourtant, les produits (tous labellisés) que proposent Claire Nature démontrent que la pétrochimie n'est pas une obligation pour hydrater en profondeur notre peau et préserver notre capital jeunesse ! L'alternative saine et sûre existe bel et bien, revenons à plus de bon sens, et écoutons un peu mieux les secrets que la Nature a encore à nous livrer à l'état brut.

Et la petite cerise sur le gâteau, pour les amateurs de cuisine aux fleurs : Claire Nature propose aussi de vous régaler grâce aux fleurs bio à cuisiner !

pour vous mettre l'eau à la bouche, mes petits conseils pour une soirée Saint Valentin du plus bel effet :
- plongez un pétale d'hibiscus dans votre coupe de champagne :)
- et imaginez une pannacotta aux pétales de rose en dessert... 

Voilà, Claire Nature, c'est mon coup de coeur du mois...

Les produits de saison du mois de février

Chaque début de mois, je recenserai pour vous la liste des produits de saison que vous pouvez acheter, cuisiner, ou commander au restaurant !

Pour les poissons, c'est simple, c'est la même chose qu'en janvier :
Mulet / Espadon / Empereur / Raie / Eglefin / Bar / Limande / Tacaud / Carpe

Pour les fruits, dégustez sans complexe les pommes et poires : elles sont encore délicieuses ce mois-ci ! En fruits secs : régalez-vous de noix et de dattes.
Les agrumes (clémentines, orange, pamplemousse) arrivent à leur fin, mais vous pouvez encore en trouver de très bonnes.
Tiens, à propos de clémentines, choisissez-les bio de préférence (souvent au même prix en plus...) car les clémentines classiques d'Espagne sont très chargées en pesticides et conservateurs, traversant la peau... A défaut, choisissez les variétés corses : ils les traitent beaucoup moins qu'en Espagne...
Petit truc pour bien choisir sa clémentine : la peau doit être bien collée à la chaire. Si la peau paraît lâche c'est qu'elle sera sèche à l'intérieur.
Profitez-bien aussi de la saison des oranges pour vous faire de bons jus d'oranges car en plus d'être meilleurs que les jus tout fait, ils sont aussi beaucoup, beaucoup plus écolos !
Saviez-vous qu'un litre de jus d'orange contient (virtuellement je vous rassure) 1,7 kilo de pétrole (même les jus bios) ? En effet, les oranges doivent être triées, pressées, le jus congelé, conditionné, transporté, décongelé, reconditionné, retransporter pour arriver jusqu'à chez nous. Mieux vaut donc, à tout point de vue, se faire son litre de jus d'orange soi-même. (Sans parler du prix au litre, qui vous reviendra beaucoup moins cher)

Moins écolo, mais franchement bons de temps en temps, si vous voulez manger des fruits exotiques c'est en ce moment qu'ils sont au top dans l'hémisphère Sud (notamment à la Réunion : mettons en valeur nos DOM, dédicace à ma belle-soeur ;)). Alors puisqu'on ne peut pas en avoir du tout chez nous, en Métropole, autant les consommer dans leurs saisons à eux, en évitant quand même d'en acheter systématiquement...
Alors niveau fruits exotiques, régalez vous de bananes bien jaunes (et non vertes ou jaune-grisâtre = mûries en frigos), litchis, ananas, mangue, kiwis, papaye, et fruits de la passion bien fripés.
Et tant qu'à faire, choisisez le pays le moins éloigné... et des productions issus du commerce équitable et/ou biologique...

Pour les légumes, le mois de février est un des mois creux de l'année, mais courage le printemps n'est plus très loin ! Malgré cela, il y a quand même de quoi se régaler en variant les plaisirs autour des légumes suivants :
Betteraves, carottes, céleri, choux (fleur, rouge, de bruxelles, romanesco, brocoli), endives, navets, poireaux, pomme de terre, radis noirs, salsifis, topinambours, crosne, rutabaga, fenouil, et oignons.
Et c'est aussi la fin du potion et du potimaron : profitez-en tant qu'il y en a !
Même s'il y a peu de légumes, il y a 1001 façons de cuisiner tous ces ingrédients pour ne pas se lasser : veloutés, poêlées, vapeur, crumble, purée, en fondue de poireaux, en soupes, en gratin, etc ...
La salade du mois : c'est la mâche (nantaise of course :) comment ça je suis chauvinne ? si peu, si peu... plus sérieusement : choisissez le producteur le plus proche de chez vous), mais on peut commencer à trouver de la frisée sur certains étals de marché.

Pour avoir un joli calendrier des produits de saison : je vous conseille celui de la fondation Nicolas Hulot

BON APPETIT !

Mais, au fait, pourquoi c'est si important de manger des fruits et légumes de saison ?

Non, non , ce n'est PAS QUE pour éviter de transporter des fruits venant de loin alors qu'à d'autres moments de l'année ils peuvent venir de tout près...

C'est aussi que lorsqu'ils sont cultivés dans leur cycle naturel, et cueillis le plus près possible du lieu de vente et du moment de consommation : ils sont nettement meilleurs ! (plus de goût mais aussi - et surtout ? - plus de vitamines, car les fruits et légumes perdent leurs vitamines chaque heure qui passe après leur ramassage ou cueillette : d'où la saveur inégalable de la soupe de grand-mère avec les légumes cueillis 10 minutes avant dans le potager...mmmmhh, ou la saveur inoubliable d'une cerise cueillies sur l'arbre ou une fraise juste ramassée...). 

Quand vous achetez des fruits (ou légumes) d'été en hiver, sachez qu'ils sont cultivés "artificiellement" sous serre le plus souvent (n'ayant donc pas les mêmes apports naturels du sol et du soleil et de l'eau de pluie), et/ou venant de très loin et donc, pour qu'ils tiennent le trajet, ils sont bourrés de conservateurs... En plus, puisque vous les consommez des jours après leur cueillette, ils n'auront presque plus de goût et presque plus de vitamines...
Et en plus, vous allez les payer 3 fois leur prix de saison !! Sans intérêt donc...

Comment faire des crêpes responsables ?

Mardi 2 février : c'est la chandeleur !

Ce soir, crêpe-party oblige.

(et une bretonne ne râterait ça pour rien au monde !)

Je vous propose donc de voir aujourd'hui comment bien choisir ses ingrédients pour faire les meilleures crêpes du monde (et pour le monde ).

- La farine de froment (farine de blé tendre, type 55): on trouve très facilement maintenant de la farine bio. A défaut de prendre de la farine bio, essayez de chercher sur le packaging d'où provient la farine. L'union européenne est en train d'imposer à tous les fabricants d'indiquer le pays de production du blé sur tous les paquets de farine. Mais je vous accorde que c'est pas évident de savoir tout le temps...
- Le lait : pour les crêpes, il faut du lait frais, demi-écrémé ou entier, peu importe. Ce qui vous donne l'occasion de pouvoir acheter du lait d'un petit producteur local plutôt que de celui d'une grande marque, pour changer...
- Les oeufs : Voici un truc tout simple pour reconnaître instantanément les conditions d'élevages des poules qui ont pondu l'oeuf :

=> ouvrez la boîte et regardez les chiffres imprimés sur l'oeuf. Vous pourrez y lire un chiffre juste avant le code "Fr" (qui indique que l'oeuf a été pondu en France) :

0 : la poule est élevée en plein air **** (le top du plein air), et nourrie avec des aliments bio. Ce sont donc des oeufs "bio".
1 : la poule est élevée en plein air, au moins 4m² par poule pour gambader dans l'herbe.
2 : la poule vit entassée dans un bâtiment toute sa vie au milieu de milliers d'autres copines. Elles ne peuvent pas gambader, n'ont jamais vu le ciel, ni le soleil, ni même une pelouse...
3 : le pire du pire : la poule passe tout sa vie (oeuf-poussin-poule) dans une cage, entassée avec des dizaines d'autres copines (je sais pas si elles sont très copines à ce stade là vu que la voisine lui bouffe son espace vital...). C'est atroce, si vous en avez le courage je vous invite à chercher sur youtube des vidéos de poules élevées en batterie en cage : c'est horrifiant.
En résumé : n'achetez que des oeufs 1 ou 2 :)
pour en savoir plus : consulter le site Oeufs.org , c'est une mine (de poules aux oeufs) d'or.

Pour vous remercier de m'avoir lue, je vous livre donc ma recette (de famille) de crêpes
pour une douzaine de crêpes (sucrées je précise - les galettes se sera pour une autre fois !) :
- 250g de farine
- 1 cuiller à soupe de sucre
- 4 oeufs
- 1 trait de rhum negrita ambré
- 3/4 de litre de lait frais
- 1 noix de beurre demi-sel

Faire chauffer le lait dans une casserole, avec la noix de beurre, jusqu'à ce que le lait commencer à bouillir. Couper aussitôt.
Pendant ce temps, mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre. Creuser un trou au milieu : casser les 4 oeufs au milieu de ce puits, verser le rhum sur le tour du puits. Mélanger avec une cuiller en bois en partant du milieu pour incorporer petit à petit la farine aux oeufs (pour éviter les grumeaux !)
Verser le lait chaud petit à petit dans la préparation jusqu'à ce qu'il reste un trait blanc quand on mélange qui ne dissout plus. (le plus souvent je n'utilise pas la totalité des 3/4 de litres de lait. cela dépend de la taille des oeufs)

Recouvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer au moins 2h au frais, au mieux toute une nuit.

Vous n'avez plus qu'à huiler toutes les 2 ou 3 crêpes votre bilig ou crêpière bien chaude (idéalement avec du saindou mais sinon de l'huile - tout sauf olive - fera l'affaire), laisser dorer jusqu'à ce que les bords se détachent tout seule, la retourner et l'agrémenter avec ce que vous voulez ! avec du chocolat équitable par exemple ;)

Miam.

Savez-vous ce que vous mangez ?

saviez-vous que 50% des fruits et légumes que nous consommons en Europe contiennent des pesticides en grande quantité (même une fois épluchés et lavés...) ?

bon appétit !! :)


plus sérieusement, je me dis que de vous apporter quelques éclairages fait aussi partie du jeu pour mieux comprendre pourquoi il est important d'agir.

Est-ce grave au fond de manger des pesticides ? peut-être pas ? eh bien si... Les pesticides ont un réel impact sur notre santé, en perturbant notamment la reproduction humaine (sans parler de cancers, maladies neurologiques, etc)... pour en savoir plus, cliquez ici

Ce qui est encore plus grave c'est qu'au delà des pesticides présents directement SUR le fruit ou le légume, nous ingurgitons tous les pesticides qui "voyagent" : quand ils sont déversés sur les champs, ils contaminent en profondeur nos nappes phréatiques, touchant ainsi à nos réserves d'eau potable : nous buvons donc chaque jour des pesticides ! Sans parler des pesticides qui sont "capturés" par l'air et qui voyagent donc par les nuages, la pluie, etc.
Les pesticides entraînent aussi un appauvrissement certain des sols et ils réduisent la biodiversité : plus d'insectes => plus d'oiseaux => plus de reproduction naturelle des arbres... plus d'abeilles => plus de pollinisation => plus de reproduction naturelle des fleurs et arbres

Consommer des produits alimentaires bio, c'est donc limiter le nombre de pesticides que vous ingérez (et donc protéger votre santé), mais aussi donner un signal fort au marché et aux agriculteurs comme quoi vous voulez que cesse le schéma d'agriculture intensive, qui est encore aujourd'hui le standard du marché...

Il faut également savoir que certains produits sont plus ou moins contaminés. Dans les grands champions, on peut citer un dérivé de fruit... => le vin...
une étude réalisée par le Pesticides Action Network Europe (PAN-Europe) a démontré que chaque vin européen (hors bio) contenait entre 4 et 10 pesticides différents. Et surtout que les résidus de pesticides présents dans le vin étaient 5800 plus élevés que le niveau de contamination maximum autorisé pour l'eau... si vous voulez en savoir plus : le rapport complet de l'étude est ici
ne regardez donc plus de travers les vins bio... ils veulent votre bien ;)

autre exemple : savez-vous qu'une pomme doit subir presque 30 traitements différents de pesticides chaque année ?? et sachant que la peau d'une pomme est très fine, les pesticides sont présents jusque dans le trognon... Alors heureusement, beaucoup de producteurs essaient de réduire au maximum les traitements et leur fréquence, mais seuls les bio peuvent vous assurer de n'avoir mis aucun produit dessus. Alors oui, elles sont un peu moins rondes, moins brillantes elles pourront avoir de temps en temps un petit ver dedans ;) mais elles sont tellement meilleures :)

Rallonger la vie de ses ordinateurs

La semaine dernière, j'ai économisé 500€ et j'ai surtout évité de polluer inutilement notre jolie petite planète.

Comment j'ai fait ? j'ai redonné vie à mon vieux PC qui commençait à traîner sérieusement la patte... et donc à consommer inutilement de l'énergie ! Après plus de 5 ans de bons et loyaux services, les classiques nettoyages de disque ou défragmentations n'étaient plus des liftings efficaces...

Je m'imaginais déjà devoir rapporter mon vieux compagnon au recyclage et devoir nous en racheter un tout nouveau...

Mais j'ai voulu tenter l'opération de la dernière chance : j'ai donc fait appel aux talents du forum informatique surlatoile.com qui m'ont aidé à donner une nouvelle vie facilement à mon PC : en fait, il me suffisait de le formater ! (et ils m'ont conseillé de le faire tous les 2 ans). En quelques heures (le temps que je sauvegarde toutes mes données et que je comprenne quel CD de restauration utiliser), et voilà : mon PC est désormais parfaitement neuf et rapide comme l'éclair.

Ce n'est donc pas encore demain qu'il terminera dans une benne de recyclage ni que je contribuerai à la construction d'un nouveau PC. Je vais ainsi améliorer son bilan environnemental en optimisant sa consommation d'énergie et sa durée de vie. Quitte à avoir été fabriqué, autant qu'il serve plus de 5 ans quand même...

Si cette opération de la dernière chance n'avait pas fonctionné, j'aurais ceci dit opté pour le don à ConsoGlobe qui récupère nos vieux ordis (et vieux téléphones portables au passage), les remet en état de marche grâce à l'association Ateliers du Bocage d'Emmaüs en y effectuant les réparations nécessaires et les revend ensuite à moindre prix pour qu'ils servent à d'autres (notamment aux pays du sud pour les téléphones portables).

Une application iPhone pour mieux consommer

Lucky american iPhone users !


Une application super intéressante vient de sortir : GoodGuide


Elle permet de connaître le bilan carbone de près de 65 000 produits, de savoir leur composition, leur toxicité, etc juste en scannant le code barre du produit avec votre iPhone. Pour le moment l'appli concerne uniquement des produits américains

A quand une version française de Good Guide en attendant l'étiquetage environnemental de l'ADEME (prévu pour 2011-2012) ??



NB : Good Guide est un site internet américain qui note de 1 à 10 tout type de produit en fonction de critères liés à la santé, l'environnement ou bien l'aspect social du produit.

Le Vendredi : c'est poisson !

ce midi en mangeant mon gratin de poisson à la cantine du boulot, je me suis dit qu'il pouvait être bien de vous parler aujourd'hui - jour du poisson ! - de comment manger du poisson de façon durable...

Ben oui, je suis bretonne, le poisson et les crustacés j'adore ça ! mais là aussi, on peut faire des catastrophes si on consomme mal...

Vous avez sûrement déjà entendu parler du thon rouge qui est menacé d'extinction ? Le Thon rouge n'est pas le seul poisson menacé...

Voici donc quelques repères pour mieux manger son poisson :

1/ première règle : connaître les poissons sur-pêchés dont l'espèce est menacée - à très court terme pour certains.


=> le site Pour une Pêche Durable vous permet d'y voir plus clair.

En toute urgence, il faut tout simplement éviter d'acheter les espèces suivantes, les plus menacées :
- le saumon atlantique sauvage
- le thon rouge (désolée pour les amateurs de sushis... moi aussi c'était mes préférés avant ! Au passage je remercie Auchan qui depuis plus d'un an a cessé de s'approvisionner en thon rouge)
- le cabillaud
- le requin
- les espèces de grand fond : Empereur, Grenadier, Sabre, Lingues.
si vraiment vous en rêvez et que vous en voulez absolument, passez à mon point 2 :

2/ Respecter les saisons des poissons. Oui, pour les poissons, comme pour les fruits et légumes, il y a des saisons à respecter ! Pourquoi ? Parce que les poissons sont nomades, parce qu'ils répondent à des cycles de vie précis : il faut éviter de les pêcher en pleine phase de reproduction par exemple, ou de ponte de leurs œufs, ou quand ils sont plus vulnérables, ou quand ils sont trop loin de nos côtes (compliquant la vie des pêcheurs ! et faisant gaspiller toujours plus de gasoil pour aller sur les zones de pêche).

Le site Pour ma Planète a établi le calendrier de consommation responsable des poissons

Laisser quelques mois de répit aux espèces leur permet de rester dans leurs zones de vie habituelles (et éviter leur exode vers des zones toujours plus lointaines des côtes), et surtout, ça leur laisse le temps de grandir, de se reproduire, bref de sauver leur espèce ...

3/ Protéger le renouvellement de leur espèce (ça tombe bien, en plus, l'année de la Biodiversité vient de se lancer !) En effet, beaucoup de poissons sont pêchés alors qu'ils sont encore bébés ou jeunes adultes, n'ayant pas encore eu le temps de se reproduire... Je suis souvent affolée de voir des étalages de "bars portions" de moins de 30 cm ! Sachez qu'à moins de 37 cm, le bar est encore un "bébé" et n'a jamais pu se reproduire... On ne devrait donc pas trouver de bar sur les étals de moins de 40 cm. D'ailleurs, les pêcheurs de bar amateurs responsables (dont mon papa !) relâchent systématiquement les bars de moins de 40 cm. Ce qui est vrai pour le bar est vrai pour tous les poissons : évitez donc de prendre les poissons trop petits... Ah , et préférez les poissons de ligne plutôt que les poissons de casier ou de chalut... car les casiers et chalut sont des techniques de pêche qui ne font pas le tri sur l'espèce voulue et abîment beaucoup les poissons pêchés : il y a énormément de pertes avec ces techniques...

4/ Et les poissons d'élevage dans tout ça ? Aïe ! la question qui tue...
hum, pour être franche, il se fait tellement n'importe quoi dans certaines fermes d'élevages de poisson, qu'il m'est difficile de les cautionner. Pourtant sur le papier on peut se dire que c'est plutôt pas mal c'est vrai...
Les principaux problèmes de l'aquaculture :
- la nourriture donnée aux poissons : bien souvent, les poissons d'élevages sont carnivores, et les tout petit poissons qu'ils mangent sont quant à eux pêchés au grand large... il faut donc aller très loin pour les pêcher, et du coup on prive les poissons sauvages de leur nourriture...
- les traitements donnés aux poissons d'élevage : comme pour les animaux terrestres, les élevages intensifs ont leurs travers... La moindre infection et c'est l'élevage tout entier qui est perdu... Les poissons d'élevage sont donc bourrés de médicaments en tous genres... et de colorants ! Vous apprendrez que le saumon n'a pas la même teinte selon les différents pays où il est consommé... car figurez-vous que certains le préfèrent bien rose, d'autres bien orange, d'autre plus "corail"... bref, tout cela est dosé grâce à des colorants qu'on donne à manger aux poissons... L'élevage de saumon au Chili est un désastre écologique épouvantable : une épidémie ayant touché les élevages (devenus omniprésents sur la côte chilienne), les poissons ont été libérés, contaminant toutes les autres espèces de poissons sauvages. Et les tonnes de produits chimiques utilisés ont contaminé les algues et autres espèces végétales. Bref, une catastrophe...
- sans parler de l'entassement inhumain (on se comprend !) des cages dans lesquelles ils grandissent sans pouvoir nager...
Bon vous l'aurez compris : je suis pas une fan du poisson d'élevage !

5/ Mais si je ne vais pas chez le poissonnier mais que j'achète mon poisson tout préparé : comment je fais pour savoir où et quand il a été pêché ?


=> pour cela, suivez le label "MSC": label international garantissant que la pêche effectuée l'a été dans le souci de la protection des espèces. Cherchez donc le petit poisson bleu sur les packagings !


En résumé, ce mois-ci, faites-vous plaisir en consommant :
- Mulet
- Espadon
- Empereur
- Raie
- Eglefin
- Bar
- Limande
- Tacaud
- Carpe

Mes boutiques de produits écolo préférées

On me demande souvent où je trouve tous mes produits, comment je fais pour savoir qu'ils existent, pour savoir s'ils sont bien, etc.




Alors, voilà, aujourd'hui, je vous dévoile mes premiers petits secrets ! Je vous invite à les ajouter à vos favoris !



Mon 1er réflexe pour tous mes achats de produits écolo, ma bible pour en savoir plus sur tel ou tel thème c'est : ConsoGlobe.com, 1er portail de consommation responsable, et surtout leur boutique.


C'est simple, en achetant chez eux je suis sûre d'avoir le meilleur prix du marché pour le dit produit. Les infos sont très pratiques, des consommateurs testent et notent les produits (j'en ai testé un moi-même), et les services proposés sont hyper innovants (Locations de produits entre particuliers / Troc / Livraison gratuite / Colis écologiques : la démarche est complète !).

Si vous voulez les découvrir, profitez des soldes : ils ont une promo sympa => chaque jour des soldes, un produit vedette est bradé moitié prix (aujourd'hui c'est un sac à main Nahui Ollin fait à partir de papiers de bonbons sauvés de la benne - non utilisés je vous rassure - par des femmes mexicaines, selon une technique traditionnelle maya. J'ai offert à Noël un porte-monnaie de cette marque à ma belle-soeur : j'adore !)

Et pour les produits qui ne sont pas chez eux, j'ai d'autres crèmeries :)

- Mon 2ème réflexe est de chercher si le produit existe sur le portail-guide shopping Inakis. Je vous en ai déjà parlé pour les soldes éthiques, mais ils ne s'occupent pas que des marques de mode. Ce qui est pratique avec Inakis, c'est qu'ils recensent tous les sites de produits écolo, et vraiment beaucoup de produits. Leur valeur ajoutée est d'en plus faire une présentation sous forme d'interviews de beaucoup de marques : idéal pour apprendre à connaître les spécificités et les bonnes pratiques de chacune.


- j'ai ensuite des sites thématiques. Je vous ai déjà cité ceux pour la mode éthique, mais j'ai aussi des bonnes adresses pour d'autres sujets.
Pour tout ce qui est papeterie, accessoires pour la maison, le bureau, etc, j'aime l'offre de Tout Allant Vert.com, très complète.

- pour mes achats de produits alimentaires, je privilégie mes petits commerçants de proximité que je connais, et dont je connais les approvisionnements. Ce n'est pas forcément du bio, mais du local et du raisonné avant tout ! Ce qui m'assure aussi de toujours avoir des produits de saison, et de qualité optimale (car cueillis au dernier moment, quand les fruits sont mûrs, avec le moins de perte de vitamines possibles). J'ai l'avantage d'avoir tout à proximité de chez moi pour le moment, donc j'en profite ! Sinon, je passerai sûrement aux paniers bio pour les fruits /légumes => je posterai une note plus tard sur ce service génial disponible partout en France.

- pour tout le reste, il y a les moteurs de recherche classiques, qui me permettent de trouver de nouvelles petites perles. En fait, dès que je veux acheter un produit, je vérifie désormais quasi systématiquement s'il n'existe pas une version écolo sur le marché (tout simplement en rajoutant le mot "écologique" ou "éthique" derrière le nom du produit. Je vous encourage à faire de même : vous serez surpris de voir qu'en fait, l'offre est déjà très grande !! Mais peu présente encore dans nos circuits de distribution classiques, c'est vrai...

La neige - un engrais écolo !

Voici une brève étonnante que j'ai lue hier dans ma newsletter de La Ferme du Sart (pour les non lillois : La Ferme du Sart est un supermarché innovant qui vent uniquement des produits alimentaires pratiquement tous issus des champs qui entourent le magasin, et qui se fournit en direct chez des producteurs locaux)

=> "La neige est un excellent isolant, notamment parce qu'elle renferme beaucoup d'air. Les écarts de température sont diminués, le sol gèle moins en profondeur et les plantes sont abritées, comme dans un igloo. Comme les pluies d'orage, la neige contient toutes sortes de particules fertilisantes. Stockez-la dans un seau. Une fois fondue et à température ambiante, elle sera parfaite pour arroser vos plantes en pot."
Thierry Debon, Producteur à la Ferme du Sart

Vous savez ce qui vous reste à faire :)

Des Soldes Responsables : c'est possible !

Nous y sommes : début janvier marque le début de la frénésie de la consommation compulsive à la recherche de la meilleure affaire.

J'avoue que j'ai toujours eu du mal à comprendre où était le plaisir de se ruer par milliers à se créper le chignon pour un pull ou une paire de chaussures... Mais là est un autre débat !

Je vous propose de profiter des soldes pour commencer à découvrir les créateurs de mode éthique.

Vous ne les connaissez sûrement pas encore, car ils sont pour la plupart encore tout petit, car très récents, et donc présents pour l'essentiel que sur Internet, mais voici quelques points de vente pour commencer à s'habiller de façon plus responsable, et vraiment joindre l'agréable à l'utile (je vous expliquerai très bientôt les enjeux de la mode niveau social et environnemental... mais d'ici là, faites-moi confiance : on a tout à y gagner à acheter de la mode éthique plutôt que de la mode conventionnelle...)

A vos clics, prêts ? surfez !

1/ Made in Ethic : grand choix et soldes hyper intéressants (déjà jusqu'à -70%)!
2/ Nus dans les chanvres : vous y trouverez les marques haut de gamme, plus chic : de très belles choses. Et là aussi de super soldes.
3/ Ventes Responsables : des soldes toute l'année ! Sur le même principe que venteprivée.com, des marques éthiques vous sont proposées toutes les semaines : du bonheur !
vous êtes intéressé(e) ? faites-moi signe, je vous inviterai !
4/ ConsoGlobe : mon site chouchou pour tous mes achats (pas que mode) : vous êtes sûrs d'y trouver le meilleur prix du marché, la livraison est gratuite, les colis écologiques, le programme de fidélité hyper avantageux (je peux aussi vous parrainer si vous voulez !), des tonnes de services : bref je ferai un sujet spécial plus tard sur consoglobe ils le méritent !
5/ Inakis : Inakis n'est pas un site marchand mais un portail recensant tous les produits éthiques et/ou écologiques du net => une vraie bible, et ils référencent beaucoup de portails de mode éthique. Il en existe vraiment beaucoup en fait... je ne vous ai cité ici que ceux que je regarde le plus souvent.

Vous n'êtes pas encore prêts à acheter sur le net ? Qu'à cela ne tienne, les précurseurs de la mode éthique commencent à développer leurs propres réseaux de distribution.

- Le plus avancé est : Ekyog (en plus ils sont bretons, une raison de plus pour qu'ils soient mes chouchous !), plus de 25 points de vente partout en France, et même à Londres. Leurs vêtements sont géniaux, hyper doux, et les soldes les rendent plus accessibles.
- Beaucoup de marques sont présentes sinon dans les boutiques d'Alter Mundi, un peu partout en France, et Alter Mundi vient d'ouvrir une boutique Alter Mundi Mode, rue de Rivoli à Paris pour regrouper des marques de baskets (Veja), de prêt à porter (Monsieur Poulet - des T-shirts drôles et engagés / Article 23 - super mode pour hommes et femmes) ou d'accessoires de mode (Cyclus - des sacs en chambres à air recyclées / 2 filles en fil - des sacs 2 en 1 faits de récup de tissus), je ne cite pas toutes les marques : ils en référencent de plus en plus j'ai l'impression !
- et sinon quelques marques possèdent pour le moment qu'un seul point de vente physique mais sont présentes sur Internet aussi : Numanu (à Paris), Machja (à Marseille), Ideo (à Nantes)

Vous serez surpris de voir en fait à quel point il y a de marques ! Je ne peux malheureusement toutes les citer.

Alors changez un peu des grandes enseignes multi-nationales, et laissez aller votre curiosité : vous ne serez pas déçu(e)s !

Bonne Année !!

Cette nouvelle décennie m'enthousiasme particulièrement.

Quand on voit les changements de cette 1ère décennie des années 2000, je me dis tous les jours que je suis heureuse de vivre cette époque, et que j'ai une chance extraordinaire d'être de ma génération : celle qui ont toutes les cartes en main pour agir ! Ce sera ma résolution pour cette nouvelle décennie : continuer de faire tout ce que je peux pour contribuer à l'amélioration de notre Société (oui, rien que ça...)

Oui je suis une optimiste. Et fière de l'être !

Alors je vous souhaite pour cette année une bonne année de découverte de la consommation responsable, du bonheur et de la réussite dans tous vos projets.